蒸蛋羹是一道其他口味蒸菜，无需任何技巧，轻松完成，需要30分钟左右的时间完成，一起来了解一下做法吧。

蒸蛋羹所需材料

这道菜需要准备好主料鸡蛋中等大小2个，辅料小葱1根、生抽1茶匙（5毫升）、凉开水100毫升

蒸蛋羹的做法步骤

蒸蛋羹的制作小技巧

 

蒸蛋羹既可以当做私房菜谱，也可以作为补虚养身、健脾开胃的食谱，口味咸鲜，营养价值丰富，而且操作简单，是一道老少皆宜的美味。