五香水煮花生是一道五香味煮菜，好吃易学，是轻松就能搞定的美味，需要花费15分钟的时间，让我们来看看如何制作吧。

五香水煮花生所需材料

这道菜用到的材料有主料：花生1000克，辅料：盐2汤匙、鸡粉少许、清水适量、桂皮10克、陈皮10克、花椒10克、八角10克、甘草10克、胡椒粒10克、香叶10克、小茴10克

五香水煮花生的做法步骤

带着泥土的花生

花生用清水搓洗2遍

捞起，沥干水

倒入锅中，加上香料：桂皮、小茴、香叶、甘草、胡椒、花椒、八角、陈皮各10克

调入2勺盐，少许鸡粉

加上适量清水，水量约高过食材5厘米左右

遮上锅盖，大火煮开后调成中火煮25分钟左右，即可捞起食用

五香水煮花生的制作小技巧

喜欢吃浓郁口感的可以提前半小时煮香料，或用压力锅焖煮也行。

 

晚饭后下楼散步，走到小区门口看见有一个拉着手推车的小伙子在销售新鲜的花生，我看花生果实饱满、壳上还粘着泥土，上前一问价钱，10元2斤，挺便宜的，果断的买了2斤回家，做个五香水煮花生，当零食，不错哦！睡觉前喝点葡萄酒，当成佐酒小吃，也是极好滴~不过不能多吃，花生容易让人发胖(^o^)/~