水煮肉片——红红火火是一道香辣味煮菜，该菜需要一定的烹饪基础，简单又美味，这道菜大概需要15分钟，快来学习一下吧。

水煮肉片——红红火火所需材料

制作水煮肉片——红红火火用到的主料有猪瘦肉300克、豆芽200克，辅料有植物油2汤匙、小米辣4个、干辣椒4个、花椒2小勺、浓汤宝1个、淀粉4小勺、小葱2颗、郫县豆瓣酱2小勺

水煮肉片——红红火火的做法步骤

备好食材：猪瘦肉洗净，切肉片，豆芽洗净备用；小米辣洗净切碎，干辣椒切碎，再备好花椒，浓汤宝；

猪瘦肉里调入适量淀粉，浓汤宝，搅拌均匀后，腌制片刻；

小葱洗净，切葱花；

煮锅里倒入适量清水烧开；

放入豆芽略煮；时间大概半分钟；

将豆芽捞出，放在碗底；

炒锅烧热，倒入适量植物油，再次烧热；

放入郫县豆瓣酱，炒出香味；

倒入清水烧开；

肉片用筷子一片一片的夹进锅里，不要搅动；加盖，煮1-2分钟；

煮好的肉片捞出，放进碗里；

水煮肉片——红红火火的制作小技巧

1、调料可根据个人口味调整；

 

油盐酱醋辞旧岁，美味佳肴迎新年！

新年之际，收到了家乐调料的礼盒~~不正是应了这句“油盐酱醋辞旧岁，美味佳肴迎新年

”？~~o(∩_∩)o~~感谢家乐，感谢美食杰~~~

新年到了，年夜菜也该准备了~~做一道【水煮肉片】送给自己~~~

祝福爱我的人和我爱的人在今年都红红火火~~~o(∩_∩)o~~~