西红柿土豆炖牛腩作为一道咸鲜味的炖菜，好吃易学，所需时间为60分钟，快来学习一下吧。

西红柿土豆炖牛腩所需材料

这道菜用到的材料有主料：牛腩300克、西红柿500克、土豆500克，辅料：蒜10克、味极鲜30克、盐5克、鸡精3克、葱5克、姜10克

西红柿土豆炖牛腩的做法步骤

姜10克切片、蒜10克切末待用

土豆500克去皮洗净切小块，西红柿500克洗净切小块，牛腩300克切小块，热锅加食用油五汤匙（约50克），加入蒜末10克、姜片10克、盐半汤匙（约5克）爆香，加入西红柿小块和牛腩翻炒至出汤。翻炒后加入味极鲜三汤匙（30克）

加入500克水烧开，加入土豆500克，转小火炖30分钟，大火烧至汤汁浓稠盛出，葱5克切末，撒入葱花

西红柿土豆炖牛腩的制作小技巧

 

美食杰视频菜谱：西红柿土豆炖牛腩