微波炉蛋糕是简单方便的甜味微波菜，还是比较方便制作的，需要花费5分钟，方便易学，那我们就一起来看看制作步骤吧。

微波炉蛋糕所需材料

这道菜用到的材料有主料：低筋面粉45克、鸡蛋1个，辅料：玉米油25克、白糖15克、泡打粉1.5克、可可粉5克

微波炉蛋糕的做法步骤

一个全蛋至于碗中

一个全蛋至于碗中

手动打蛋器打散鸡蛋，加入白糖和玉米油搅打至糖溶化，全部材料混合

手动打蛋器打散鸡蛋，加入白糖和玉米油搅打至糖溶化，全部材料混合

筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉

筛入低筋面粉、泡打粉和可可粉

手动打蛋器搅拌均匀

手动打蛋器搅拌均匀

拌好的面糊有很好的流动性

拌好的面糊有很好的流动性

把面糊倒入纸杯，装半杯满，入微波炉高火叮2分钟

把面糊倒入纸杯，装半杯满，入微波炉高火叮2分钟

微波炉蛋糕的制作小技巧

　　多烤半分钟，蛋糕的低部会变得焦脆，又是另一番风味哈！

 

如果一个人的早餐或夜宵吃蛋糕，推荐这个快手的微波炉蛋糕。真的很快全程不用10分钟，但前提是你对蛋糕的口感要求不高，说实在这蛋糕和烤箱的相比确实有点硬和干，不过配着水果吃好挺不错的。可可的味道还挺香呢！