微波黑芝麻酥作为一道甜味的微波菜,好吃易学,所需时间为30分钟,下面就来看看怎么做吧。

微波黑芝麻酥所需材料

这道菜需要准备好主料面粉120克、淀粉30克、鸡蛋 1个1个,辅料食油 180克 、白糖50克、黑芝麻30克、苏打粉1克

微波黑芝麻酥的做法步骤

准备好食材。

白糖倒入食油中。

充分摩擦,使糖化。

鸡蛋煮熟,取蛋黄;过筛成细茸。

蛋黄倒入糖油混合物中。

面粉与淀粉拌匀,倒入蛋油混合物中。

混合物中加入苏打粉,拌匀。

倒入黑芝麻,拌匀。装入保鲜袋,擀成厚片状,入冰箱冷藏40分钟。

微波黑芝麻酥的制作小技巧

 

加了黑芝麻的饼干,香酥可口。