蚝油炝黄瓜是家常拌菜，没有什么难度，还是比较方便制作的，完成这道菜需要10分钟，那我们就一起来看看制作步骤吧。

蚝油炝黄瓜所需材料

这道菜需要准备好主料黄瓜400克，辅料辣椒油1茶匙、蚝油1汤匙、辣椒粉1茶匙、陈醋1茶匙

蚝油炝黄瓜的做法步骤

备黄瓜和辣椒油

撒上辣椒粉和盐

淋上蚝油

淋上陈醋

淋上香油拌匀

拌好的黄瓜好香脆的

蚝油炝黄瓜的制作小技巧

　　喜欢吃甜的放点糖。

 

黄瓜是一年四季都能吃到的减肥蔬菜，含水量大，维生素含量高，是非常适合常食用的绿色蔬菜。蚝油炝黄瓜，配上一碟花生米下酒好搭档。