拔丝紫薯是家常炒菜，轻松完成，很快就能完成，大概需要5分钟，快来学习一下吧。

拔丝紫薯所需材料

制作拔丝紫薯用到的主料有紫薯300克、玉米淀粉20克，辅料有白糖50克

拔丝紫薯的做法步骤

紫薯去皮切块

切好的紫薯裹上淀粉

油温六成热炸至紫薯

小火炸至熟透捞出

锅内倒入少许清水倒入适量白糖

炒至白糖变色

倒入炸好的紫薯翻炒均匀

拔丝紫薯的制作小技巧

 

拔丝紫薯