莴笋片煸腊牛肉作为一道香辣味烧菜，该菜肴有一定的技巧，还是比较方便制作的，所需时间为10分钟，让我们来看看如何制作吧。

莴笋片煸腊牛肉所需材料

这道菜需要用到的主料有腊牛肉200克、莴笋200克，辅料有盐小半勺、生抽5克、油15克、鸡精2克、红辣椒1个

莴笋片煸腊牛肉的做法步骤

莴笋，腊牛肉切片，切点辣椒提辣

先炒牛肉

炒香

放进莴笋

翻炒均匀

放进辣椒

放盐上莴笋入味

炒匀

淋上生抽

撒上鸡精

装盘

莴笋片煸腊牛肉的制作小技巧

不吃辣的可不放辣椒

 

莴笋片煸腊牛肉，下饭下酒好搭档。