干锅花菜是一道轻松制作的香辣味的炒菜，是道快手菜，需要5分钟左右的时间完成，好吃易学，一起来了解一下做法吧。

干锅花菜所需材料

制作干锅花菜需要准备主料：有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克，辅料：麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克

干锅花菜的做法步骤

锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。

留底油，煸炒五花肉变色。

放入葱姜蒜干辣椒。

再放入麻辣香锅辣椒酱。

放入青红椒。

最后放入花菜，加剩余调料翻炒即可。

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干锅花菜的制作小技巧

蔬菜过油后再炒会更香。

 

菜市场转一圈，还是不知道吃什么，想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱，于是剩材利用，简单烹饪，一锅香辣入味，重启味蕾的干锅花菜就得了。