连皮都可以吃的干煸茧蛹是咸鲜味炸菜，需要花费30分钟的时间，很容易制作，那么要如何制作呢，一起来学习一下吧。

连皮都可以吃的干煸茧蛹所需材料

这道菜需要准备好主料茧蛹250克、蒜苗100克，辅料盐1勺、鸡精1勺、红辣椒3个、十三香1勺、炸粉100克

连皮都可以吃的干煸茧蛹的做法步骤

蒜苗切段

茧蛹焯水

焯水后切成两半去除肚里的脏东西

加入炸粉

拌匀备用

锅中多加些油，油热后开始炸茧蛹

炸至金黄捞出

再次放入锅中

加盐，鸡精，十三香煸炒均匀

最后加入蒜苗炒匀即可

出锅

连皮都可以吃的干煸茧蛹的制作小技巧

 

茧蛹又叫蚕蛹，它的蛋白质含量极高，而且茧蛹还含有人体所需的多种氨基酸，可以调节人体糖和脂肪的代谢，具有降血脂、降胆固醇的作用。其次茧蛹可以提高人体内的白细胞水平，增强人体的免疫功能，所以还具有延缓衰老的功效。