孜然烤翅作为一道美味烧烤菜，需要花费30分钟，好吃易学，那么要如何制作呢，一起来学习一下吧。

孜然烤翅所需材料

孜然烤翅需要用到的主料有鸡翅10个，辅料有食盐2克、孜然3克、生抽10克、老抽3克、料酒10克、蚝油10克

孜然烤翅的做法步骤

在鸡翅的正反面都画上三刀，这样会更加入味

倒入料酒、老抽、生抽、蚝油，再倒入姜片和蒜末，然后再倒入孜然、食盐、鸡精，再挤进去一点蜂蜜，放进去一点黑胡椒粉，然后搅拌均匀

盖上一层保鲜膜，腌制两个小时

找一只大碗，铺上两层锡纸，把腌制好的鸡翅倒进去，然后再把锡纸往里面收，包紧实

放入烤盘里面，放入提前预热好的烤箱，200度烤15分钟

烤好以后取出来，用筷子慢慢的拨开，再把鸡翅转移到烤架上面

刷上一层蜂蜜，正反面都要刷上，然后再次放入烤箱190度烤十分钟

烤好以后直接就可以开吃了

孜然烤翅的制作小技巧

 

今天我们吃孜然烤翅，骨头和肉分离的那种，色泽金黄，鲜嫩又多汁，非常入味，而且里面有好多肉汁，肉质吃起来非常鲜嫩。