醋熘白菜(家常版)是一道酸味熘菜,好吃易学,做法很简单,完成这道菜需要5分钟,下面就来看看怎么做吧。
醋熘白菜(家常版)所需材料
这道菜用到的材料有主料:白菜(白菜帮)300g,辅料:豆油20g、盐2g、醋3汤匙、生抽1汤匙、鸡精2g、葱适量
醋熘白菜(家常版)的做法步骤
白菜帮洗净,切成0.8厘米宽的条
葱切成葱花
锅置火上,倒入油,油热后放入葱花爆香
倒入白菜帮翻炒一会
加入醋、生抽,大火爆炒一分钟,加入盐拌匀,关火,加入鸡精拌匀,出锅
醋熘白菜(家常版)的制作小技巧
要用大火爆炒,炒一分钟就行。不能炒的会大了。
家人都说我炒的这道菜很好吃,听了心里感觉美美哒!
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