清蒸鲈鱼是其他口味蒸菜，轻轻松松就能完成，需要花费30分钟的时间，快来学习一下吧。

清蒸鲈鱼所需材料

这道菜用到的材料有主料：鲈鱼1条 （750克），辅料：小葱 4颗（20克）、姜 1块、香菜 2颗、盐 1茶匙（5克）、料酒 2汤匙（30毫升）、蒸鱼豉油 3汤匙（45毫升）、油 2汤匙（30毫升）

清蒸鲈鱼的做法步骤

清蒸鲈鱼的制作小技巧

 

①清蒸鲈鱼做法以清蒸为主，口味咸鲜，保留了鱼肉的鲜美。

②清蒸鱼鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。