番茄土豆炖牛腩的做法

番茄土豆炖牛腩作为一道家常炖菜，好吃易学，需要花费数小时的时间，下面就来看看怎么做吧。

这道菜用到的材料有主料：牛腩300克、土豆400克、番茄200克，辅料：姜几片、香料15克、盐3小勺、料酒1大勺、油100克、水适量

准备材料，将土豆、番茄、牛腩洗净去皮切块备用。

牛腩冷水下锅焯水，去除血腥，捞出备用。

锅中倒入适量油，油开倒入姜和八角、三奈、桂皮、香叶等香料，炒香。

倒入料酒

倒入牛腩，炒出香味。

加入2小勺盐，继续翻炒。

将炒香的牛腩连同油一起倒入九阳铁釜。

倒入水，盖出牛腩。

启动标准饭模式。

程序结束后，牛腩已经煮到7成软。

倒入土豆，水依然盖过土豆的高度。

根据个人口味，倒入1-2小勺盐，继续启动标准饭模式。

30分钟后，打开盖子倒入番茄。

将番茄混合一下，继续盖上盖子运行程序。

20分钟后，取消标准饭模式。

热腾腾的番茄土豆炖牛腩出炉了。

九阳铁釜的功能是不是很强大呀？

随着秋风四起，人们的胃口也随之大开，为了补偿夏天的损失，一起来“贴秋膘”，以肉进补总没错。番茄土豆炖牛腩，是我家秋冬季节的常客，温暖的一塌糊涂。九阳铁釜3代F-40T5，纯铁内胆环绕加热，受热更均匀，把牛肉的软糯和番茄的浓郁，土豆的细腻发挥到了极致，以后炖菜再也不是难事了。