白菜炖豆腐是一道简单方便的家常炖菜，没有什么难度，还是比较方便制作的，完成这道菜需要15分钟，快来学习一下吧。

白菜炖豆腐所需材料

这道菜需要准备好主料白菜400g、豆腐300g，辅料油10g、酱油2g、盐3g

白菜炖豆腐的做法步骤

准备食材

锅烧热倒油、油热葱爆香将白菜放入翻炒

将豆腐放入翻炒

放酱油炒均匀

加盐翻炒

炒熟盛盘。

白菜炖豆腐的制作小技巧

 

豆腐 是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆。