拔丝地瓜是甜味的拔丝菜，做法很简单，需要花费15分钟，好吃易学，快来学习一下吧。

拔丝地瓜所需材料

制作拔丝地瓜用到的主料有地瓜500克，辅料有淀粉100克、白砂糖100克

拔丝地瓜的做法步骤

准备好食材

地瓜切块

锅中放清水煮沸，倒入地瓜，焯水2分钟

将地瓜倒入碗中，放入淀粉，搅拌均匀

锅中放油，油温烧至七成熟，倒入地瓜，炸至金黄

锅中放入白砂糖，小火熬至糖浆

倒入地瓜，翻炒均匀即可使用

拔丝地瓜的制作小技巧

 

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