炸土豆条作为一道简单方便的咸鲜味炸菜，好吃易学，是道快手菜，所需时间为15分钟，那我们就一起来看看制作步骤吧。

炸土豆条所需材料

炸土豆条需要用到的主料有土豆4个、植物油适量，辅料有辣椒粉或是番茄酱少许

炸土豆条的做法步骤

土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。

锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。

小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分。

炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！

炸土豆条的制作小技巧

 

这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家的那种辣椒粉来吃。那种辣椒粉很适合用来粘土豆，很香，又不是特别的辣！其实我用番茄酱来蘸着吃，也是很好吃的呢！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！