微波炉蔓越莓曲奇作为一道轻松制作的甜味的微波菜，简单又美味，大概需要10分钟，好吃易学，快来学习一下吧。

微波炉蔓越莓曲奇所需材料

这道菜用到的材料有主料：黄油120克、鸡蛋1个、低筋面粉230克、蔓越莓干70克，辅料：糖粉60克

微波炉蔓越莓曲奇的做法步骤

将黄油放入碗中，放入微波炉加热至半融化

搅拌融化，然后加入糖粉，继续搅拌至轻盈蓬松有羽毛纹路的状态

继续搅拌，一边搅拌一边加入鸡蛋液，鸡蛋液分多次加入

面粉过筛入碗中

将切碎的蔓越莓干放入碗中，搅拌搅拌

将面团整成方形，放入冰箱冷冻1小时

取出后将方形面团切片，放入微波炉中，正反面高火各加热30秒

微波炉蔓越莓曲奇的制作小技巧

 

微波炉蔓越莓曲奇，酸甜酥脆