奶香玉米烙是一道轻松制作的奶香味的烙菜，是道快手菜，完成这道菜需要15分钟，好吃易学，那我们就一起来看看制作步骤吧。

奶香玉米烙所需材料

这道菜用到的材料有主料：玉米2根，辅料：白糖5克、牛奶适量、植物油4汤匙、玉米淀粉5大勺

奶香玉米烙的做法步骤

玉米煮熟后将玉米粒搓下来放入碗中，加入约3勺牛奶拌匀

然后倒入约3勺玉米淀粉拌匀

使每一粒玉米都均匀的沾满淀粉

平底锅烧热，倒入少许植物油烧至4成热，倒入玉米粒铺平用小火煎

取适量淀粉用牛奶调制成较稠的淀粉糊

把淀粉糊均匀的浇在玉米粒的空隙中，防止玉米粒散开，继续用小火煎至淀粉变成透明状

奶香玉米烙的制作小技巧

 

玉米烙也是比较常见的吃法，尤其在饭店一般都被冠以女士菜之名，一般桌上有女士的十有八九会点这道菜，酒店一般多用罐头玉米粒来做，营养方面肯定是不及新鲜玉米，所以在这个玉米丰收的季节，一定要试试这道人气小吃。