醋熘白菜是轻松制作的美味熘菜,做法很简单,完成这道菜需要15分钟,好吃易学,下面就来看看怎么做吧。

醋熘白菜所需材料

这道菜需要准备好主料白菜(帮)300克,辅料干辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽15毫升、陈醋15毫升、盐2克、玉米淀粉10克、鸡精10克、白糖适量

醋熘白菜的做法步骤

食材:白菜;

白菜切片块;

切好冲洗干净;

蒜瓣3瓣、干辣椒2个;

干辣椒切碎,蒜瓣切片;

取小碗调酸醋汁:生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和;

油锅热油;

倒入大白菜;

翻炒;

加入蒜片、干辣椒翻炒;

倒入酸醋汁;

完全入味,大火收汁;

出锅装盘;

醋熘白菜的制作小技巧

 

家庭版本~