醋熘白菜是轻松制作的美味熘菜,做法很简单,完成这道菜需要15分钟,好吃易学,下面就来看看怎么做吧。
醋熘白菜所需材料
这道菜需要准备好主料白菜(帮)300克,辅料干辣椒2个、蒜瓣3瓣、生抽15毫升、陈醋15毫升、盐2克、玉米淀粉10克、鸡精10克、白糖适量
醋熘白菜的做法步骤
食材:白菜;
白菜切片块;
切好冲洗干净;
蒜瓣3瓣、干辣椒2个;
干辣椒切碎,蒜瓣切片;
取小碗调酸醋汁:生抽、陈醋、白糖、盐、鸡精、淀粉调和;
油锅热油;
倒入大白菜;
翻炒;
加入蒜片、干辣椒翻炒;
倒入酸醋汁;
完全入味,大火收汁;
出锅装盘;
醋熘白菜的制作小技巧
家庭版本~
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