自制椒盐粉作为一道椒麻味的炒菜，简单又营养，所需时间为15分钟，轻轻松松就能完成，那么要如何制作呢，一起来学习一下吧。

自制椒盐粉所需材料

制作自制椒盐粉需要准备主料：花椒50克、盐25克，辅料：

自制椒盐粉的做法步骤

准备材料。

先把花椒放到平底锅，小火煸炒出香味，盛出备用。

将盐放进平底锅，小火煸炒至盐变黄。

倒进花椒翻炒两下关火，继续不停翻炒至锅里温度下降，花椒和盐的味道相互渗透。

晾凉后放进搅拌机，搅成粉末即可。

自制椒盐粉的制作小技巧

花椒和盐的比例约为2:1。

 

自己做的椒盐粉又麻又香，方法很简单，一次做的可以用好长时间呢。