盐焗鸡腿作为一道简单的咸鲜味烧烤菜，很快就能完成，需要2小时左右的时间完成，这道菜需要掌握基本的烹饪技巧，那么要如何制作呢，一起来学习一下吧。

盐焗鸡腿所需材料

这道菜需要用到的主料有鸡腿根400克、海盐15，辅料有腌肉料10克、生抽5克、料酒4克

盐焗鸡腿的做法步骤

鸡腿根清洗干净

用牙签轧几下

加入料酒

加入生抽

加入耗油

在加入腌肉料

加入海盐

抓匀腌3个小时

腌好的

拿出来摆到锡纸上

再把海盐研磨碎全部加入

锡纸包起来

上烤箱

200度烤25分钟

盐焗鸡腿的制作小技巧

烤好的成品，相当的好吃哦

 

第一次做盐焗鸡腿，用的是美食杰提供的海盐，

本来是想做个大鸡腿的，刚好冰箱里没有了，用小鸡腿根试试