蒜苗回锅肉是家常炒菜，很容易制作，所需时间为30分钟，一起来了解一下做法吧。

蒜苗回锅肉所需材料

制作蒜苗回锅肉用到的主料有蒜苗50克、五花肉100克吗，辅料有姜5克、葱10克、蒜8克

蒜苗回锅肉的做法步骤

姜丝5克，葱花10克，蒜片8克，蒜苗50克切段，五花肉100克切块

锅中食用油5ML，倒入蒜片，葱花，大火爆香

倒入五花肉，煸炒至肉块变色

倒入花椒1克、豆豉15克，翻炒均匀，豆瓣酱20克，生抽50克，翻炒出红油

倒入蒜苗，翻炒均匀

蒜苗回锅肉的制作小技巧

 

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