肉松饭团是一道家常美味，简单又美味，需要花费10分钟的时间，没有什么难度，那我们就一起来看看制作步骤吧。

肉松饭团所需材料

这道菜需要用到的主料有米饭1碗、肉松适量、碎海苔适量、熟玉米粒适量、长条海苔片几片，辅料有无无

肉松饭团的做法步骤

准备好材料。米饭煮熟后，晾至不那么烫了，温温的就可以做饭团了。如果有寿司醋，就倒一点拌饭会更好吃。

先捏一个饭团，捏握多次，这样饭团更有粘糯性，不容易散。

将饭团压扁。

加入馅料，然后卷起，两头封口，握团整形，最后再包上海苔片，饭团就做好了。

鮨禾堂越光寿司专用米 煮饭更好吃

肉松饭团的制作小技巧

1、做饭团最好用东北米，因为东北米煮出来的饭更有粘糯性。煮好的饭晾一会，不那么烫了，温的就可以做饭团了。不能等完全凉了再做，那样饭就太硬了。如果有寿司醋，倒一点拌在米饭中更好，我没有就没加。

2、饭团握团多次，会让饭更有粘糯性，才不容易散。

3、馅料随自己喜好放。

 

本来是想做一个萌萌哒的小鸭小鸡饭团的，结果正应了那句话“脑子会了，手不会”，做出来的小鸡有点惊悚，好吧，我还是老老实实做最简单的饭团吧。