熟睡的熊宝宝便当作为一道家常炒菜,好吃易学,所需时间为30分钟,快来学习一下吧。
熟睡的熊宝宝便当所需材料
熟睡的熊宝宝便当需要用到的主料有大米300克、水适量、胡萝卜1根、西兰花1/2棵、金针菇200克、培根3大条、鸡蛋2个、圣女果4个、猕猴桃1个,辅料有酱油少许、蜂蜜少许、海苔片少许、黑芝麻一点点、花生油20克
熟睡的熊宝宝便当的做法步骤
首先淘米,洗净,然后放入能没过食指第二截的水量,用电饭煲焖米饭吧
来做准备工作,先将胡萝卜切成0.3厘米的薄片
然后用樱花形状的饼干切模压出樱花形状来,放在一边备用
西兰花撕成小朵状洗净,然后放进开水里烫一下
盛出西兰花放在一边备用
来处理金针菇,先将金菇的根切掉,然后切成跟培根差不多宽度的段儿
培根从中间一切两半
然后取一段,包入金针菇
包紧以后,用牙签固定住
金针菇都包好以后,放进铺了锡纸的烤盘内
烤箱预热180度,中层上下火,培根卷烤12分钟左右
烤到一半时间的时候,可以将培根卷拿出来刷一层蜂蜜水再烤
烤好的培根卷放到一边备用
再来炒西兰花吧,锅子加热,然后放油,油开以后倒入蒜粒炒香
先倒胡萝卜花,炒一炒
再倒入西兰花炒熟,加点盐调味,西兰花胡萝卜盛出备用
继续做蛋皮,两个鸡蛋打散,分出蛋清和蛋黄,然后蛋黄中再加入一点点的蛋清,搅打均匀
用平底不粘锅中火加热,倒入一点点油,然后倒入鸡蛋液,尽量让它摊的大一些,一面摊1-2分钟后翻面再摊另一边,之后取出备用
将圣女果洗净,然后一切两半,猕猴桃去皮,也切成半圆形
接下来就开始摆盘了,取一定量煮好的米饭,隔着保鲜袋捏成小熊的身体
先将身体摆好位置,才能参考摆其他的部分,撒点黑芝麻上去
取一小碗米饭,倒入少量的酱油,捏成浅棕色的饭团,当小熊的头用
将金针菇培根卷摆好,当做小熊的枕头用
这里手很黏没拍,省略了几步,用棕色饭团做好小熊的耳朵和胳膊后,再盖上鸡蛋皮,修整一下边缘,之后铺上西兰花和胡萝卜花
再摆好猕猴桃片和圣女果
用白色饭团做出小熊的嘴巴和耳朵部分
将海苔片剪成细条,做出小熊的嘴巴和眼睛来,因为是睡着的,所以眼睛也是一条线
到这一步,“嘘~~小熊睡着了”便当就做好了
从上面俯拍一张,嫌白耳朵难看,我又把那两块饭团拿掉了
正面再来看一张
熟睡的熊宝宝便当的制作小技巧
1、便当里的米饭和菜要分开盛放,不要混在一起;
2、饭菜混合更有利于细菌繁殖生长。
嘘~~森林里的熊宝宝睡着了……..
这是做给宝贝闺女吃的便当,因为她特别喜欢泰迪熊,于是就有了这个创意。用西兰花来制作熊宝宝栖身的绿色大森林背景,胡萝卜樱花则象征着熊宝宝的美梦,在嫩黄色的被子上散落一地。金针菇培根卷儿,则是熊宝宝最爱的美味,枕着它们睡觉,不做美梦也难怪啊。点缀在小熊前面的猕猴桃,既是小熊睡着的草地,也是饭后水果,它和圣女果能很好地消除饱食培根后的油腻感。所以,当我拿出这个熟睡的熊宝宝便当时,女儿开心的不得了,很快就风卷残云啦。
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