提拉米苏组装是简单的美味的美味,还是比较方便制作的,所需时间为15分钟,很容易制作,让我们来看看如何制作吧。
提拉米苏组装所需材料
这道菜需要用到的主料有手指饼干120克、马斯卡彭馅1份、双份浓缩咖啡40毫升、马萨拉酒15毫升,辅料有可可粉少许
提拉米苏组装的做法步骤
煮1杯双份浓缩咖啡,待冷确后倒入马萨拉酒(marsala)15克混合均,成为咖啡酒。
注:可用没有奶和糖的速溶咖啡代替。
取一根手指饼干,根据你的杯子的大小掰段,放入咖啡酒中快速蘸湿,然后放入杯中。
舀上一勺子马斯卡彭馅覆盖,再放一层蘸湿的手指饼干,舀上一勺子马斯卡彭馅覆盖……
提拉米苏组装的制作小技巧
最好不要做满器皿,吃的时候你就会知道,可可粉很易撒到桌子上,我这也是做过了才知道。
提拉米苏吃到嘴里是香滑、甜腻、柔软、苦涩、湿润,层层叠叠又相互交融,这种质感的魅力变化,让你无法抗拒。
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